Bramborák se zeleninovým tvarohem: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
(Založena nová stránka s textem „Category:Brambory“) |
Bez shrnutí editace |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
== Ingredience pro 4 osoby == | |||
* 6 [[brambor]] | |||
* 4 stroužky [[česneku]] | |||
* 3 lžíce [[hladké mouky]] | |||
* [[majoránku]] | |||
* [[mletý pepř]] | |||
* [[olej]] | |||
* [[měkký tvaroh]] | |||
* 2 [[papriky]] | |||
* [[okurku]] | |||
* 3 [[rajčata]] | |||
* [[křen]] | |||
* [[salátové koření]] | |||
* [[salát]] | |||
* [[petrželku]] | |||
* [[sůl]] | |||
== Postup == | |||
# Z očištěných nastrouhaných brambor, mouky, rozetřeného česneku, nasekané petrželky, soli a majoránky umícháme těsto. | |||
# Vytvoříme z něho placičky a dozlatova je opečeme na oleji. | |||
# Papriky, rajčata, okurku a křen očistíme a drobně pokrájíme. | |||
# Do měkkého tvarohu vmícháme nakrájenou zeleninu. | |||
# Směs ochutíme pepřem a salátovým kořením, podle chuti osolíme. | |||
# Podáváme na listu salátu, zdobíme petrželkou. | |||
== Příprava == | |||
* 25 min | |||
Jedna porce asi 780 kJ | |||
[[Category:Brambory]] | [[Category:Brambory]] | ||
Aktuální verze z 17. 4. 2024, 16:50
Ingredience pro 4 osoby[editovat]
- 6 brambor
- 4 stroužky česneku
- 3 lžíce hladké mouky
- majoránku
- mletý pepř
- olej
- měkký tvaroh
- 2 papriky
- okurku
- 3 rajčata
- křen
- salátové koření
- salát
- petrželku
- sůl
Postup[editovat]
- Z očištěných nastrouhaných brambor, mouky, rozetřeného česneku, nasekané petrželky, soli a majoránky umícháme těsto.
- Vytvoříme z něho placičky a dozlatova je opečeme na oleji.
- Papriky, rajčata, okurku a křen očistíme a drobně pokrájíme.
- Do měkkého tvarohu vmícháme nakrájenou zeleninu.
- Směs ochutíme pepřem a salátovým kořením, podle chuti osolíme.
- Podáváme na listu salátu, zdobíme petrželkou.
Příprava[editovat]
- 25 min
Jedna porce asi 780 kJ