Bramborová kaše s celerem: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
(Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 4 osoby == * 750 g brambor * 1 středně velký celer * sůl * 1/2 lžíce másla * mléka podle potřeby * 4 lžíc…“) |
Bez shrnutí editace |
||
| Řádek 12: | Řádek 12: | ||
[[Category:Brambory]] | [[Category:Brambory]] | ||
[[Category: | [[Category:Bramborové přílohy]] | ||
Aktuální verze z 12. 4. 2019, 07:51
Ingredience pro 4 osoby[editovat]
- 750 g brambor
- 1 středně velký celer
- sůl
- 1/2 lžíce másla
- mléka podle potřeby
- 4 lžíce strouhané housky
- máslo na pomaštění
Postup[editovat]
- Oloupaný celer nakrájíme na plátky, osolíme a mírně podlitý dusíme pod pokličkou doměkka. Brambory uvaříme jako obvykle na kaši, scedíme je a prolisujeme nebo mačkadlem rozmělníme. Přidáme prolisovaný celer, syrové máslo, horké mléko a zředíme na patřičnou hustotu kaše. Strouhanou housku nasucho opražíme. Kaši posypeme a pokropíme rozehřátým nepřepáleným máslem.