Bramborový guláš na pivě: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
(Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 4 osoby == * 250 g vepřové plece * 750 g brambor * 200 g fazolových lusků * 50 g anglické slaniny * 350 ml světl…“) |
(Žádný rozdíl)
|
Aktuální verze z 8. 5. 2019, 13:59
Ingredience pro 4 osoby[editovat]
- 250 g vepřové plece
- 750 g brambor
- 200 g fazolových lusků
- 50 g anglické slaniny
- 350 ml světlého piva
- 2 cibule
- 2 stroužky česneku
- rostlinný olej
- sůl
- pepř
- mletá paprika
- petrželka
- majoránka
Postup[editovat]
- Na oleji orestujeme nakrájenou cibuli, slaninu a část sekaného česneku. Přidáme kostky masa, přisypeme papriku a podlijeme pivem. Osolíme, opepříme, přidáme nakrájené brambory a necháme podusit asi 20 minut. Dochutíme majoránkou, prolisovaným česnekem, přidáme pokrájené fazolové lusky a krátce provaříme.