Akce

Kuře na meruňkách I.

Z WikiFood Recepty

Verze z 16. 5. 2019, 15:00, kterou vytvořil Editor (diskuse | příspěvky) (Editor přesunul stránku Kuře na meruňkách na Kuře na meruňkách I. bez založení přesměrování)
(rozdíl) ← Starší verze | zobrazit aktuální verzi (rozdíl) | Novější verze → (rozdíl)

Ingredience

Postup

Koření lze nahradit směsí Garam másala. Meruňky spaříme vroucí vodou a necháme chvíli máčet. Kuře rozdělíme na 8 porcí a osolíme. Na oleji zpěníme nakrájenou cibuli a česnek, přidáme koření a porce kuřete. Opečeme, vsypeme namočené meruňky, podlijeme vodou a dusíme, až je kuře téměř měkké. Pak přidáme nakrájená rajčata a hrst spařených rozinek a ještě podusíme. Na závěr můžeme 2 lžíce jogurtu nebo zakysané smetany.

Příloha

  • Rýže