Přírodní řízky: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
(Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 4 osoby == * 4 libové vepřové řízky nebo telecí řízky, kuřecí prsíčka * 100 g šunky * 4 vejce * 8 půle…“) |
Bez shrnutí editace |
||
| Řádek 15: | Řádek 15: | ||
[[Category:Telecí maso]] | [[Category:Telecí maso]] | ||
[[Category:Kuře] | [[Category:Kuře]] | ||
[[Category:Vepřové maso]] | [[Category:Vepřové maso]] | ||
[[Category:Indická kuchyně]] | [[Category:Indická kuchyně]] | ||
Aktuální verze z 15. 5. 2019, 07:17
Ingredience pro 4 osoby[editovat]
- 4 libové vepřové řízky nebo telecí řízky, kuřecí prsíčka
- 100 g šunky
- 4 vejce
- 8 půlených broskví z kompotu
- citrón
- menší celer
- 2 lžíce zeleného hrášku
- šálek majonézy
- sůl
- olej na smažení
Postup[editovat]
- Půlky broskví pokapeme citrónovou šťávou. Rozemeleme dušená kuřecí prsíčka a vařený celer, smícháme s polovinou majonézy a směsí naplníme broskve. Vejce uvaříme natvrdo, oloupeme je a podélně rozřízneme. Vyjmeme žloutky, smícháme je s nakrájenou šunkou, hráškem a zbytkem majonézy, jeli nutno, přisolíme a směsi naplníme bílky. Řízky naklepeme, osolíme a na oleji po obou stranách osmažíme. Hotové naskládáme na ohřátý podnos a obložíme plněnými broskvemi a vejci. Nejlépe to chutná beze vší přílohy.