Vločková polévka: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
m (Nahrazení textu „---- '''Postup:'''“ textem „== Postup ==“) |
m (Nahrazení textu „'''Potřebujeme:'''“ textem „== Ingredience ==“) |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
== Ingredience == | |||
* 200 g zeleniny ([[mrkev]], [[kedlubna]], [[květák]], [[brokolice]]) | * 200 g zeleniny ([[mrkev]], [[kedlubna]], [[květák]], [[brokolice]]) | ||
* [[sůl]] | * [[sůl]] | ||
Verze z 19. 10. 2018, 19:36
Ingredience
- 200 g zeleniny (mrkev, kedlubna, květák, brokolice)
- sůl
- 4 lžíce ovesných vloček
- libeček
- 2 dl mléka
- 30 g másla
- petrželka
- 1 l vody
Postup
Zeleninu drobně nakrájíme, vsypeme do vařící osolené vody a uvedeme do varu. Přidáme vločky a libeček a vaříme, až zelenina i vločky změknou. Polévku osolíme podle chuti, zjemníme mlékem a máslem, přihřejeme k varu, libeček vyjmeme. Plévku posypeme posekanou petrželkou a podáváme. Hodí se jako součást pro polední nebo i večerní menu.