Čínské fondue (recept)

Čínské fondue

Recept na čínské fondue

0.00

(0 hlasů)

⏲ 35 min👥 6 porce🔥 450 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Čínská

⚠️ soja

Ingredience

👥 6 porce

potřebujete: 1,2 kg kuřecích prsíček

špetku sušeného tymiánu 1–2 polévkové lžíce sójové omáčky po 300 g mrkve kedluben malých cuket růžiček květáku a žampionů sůl 2 litry instantního kuřecího vývaru Maso nakrájejte na plátky dlouhé 3–4 centimetry posypte tymiánem a zalejte 1 polévkovou lžící sójové omáčky. Plátky urovnejte na podnos přikryjte a až po podávání udržujte v chladu. Zeleninu omyjte a očistěte. Mrkve a kedlubny oloupejte a pokrájejte na širší špalíky. Cukety nařežte na 2 cm silné plátky. Kuřecí vývar zahřejte a dochuťte zbytkem sójové omáčky. Ve vývaru převařte dokřupava (5–8 minut) nejprve mrkev

kedlubny a růžičky květáku. Následně asi 3 minuty povařet cukety a houby. Zeleninu okapejte a upravte na tác. Vývar osolte. Zeleninu

Postup

Maso nakrájejte na plátky dlouhé 3–4 centimetry a posypte tymiánem.

Zalijte 1 polévkovou lžící sójové omáčky a uložte na podnos. Zeleninu omyjte a očistěte. Mrkve a kedlubny oloupejte a nakrájejte na širší špalíky. Cukety nakrájejte na 2 cm silné plátky. Ve vývaru zahřejte a dochuťte zbytkem sójové omáčky. Nejprve převařte mrkev, kedlubny a růžičky květáku (5–8 minut). Poté přidejte cukety a houby a povařte asi 3 minuty. Zeleninu okapejte a upravte na tác.

Podávejte s horkým vývarem v šálcích a s bagetou a různými omáčkami.

💡 Tip: Pro lepší chuť můžete přidat do vývaru čerstvé bylinky.

Výživové hodnoty na porci

450 kcalKalorie

40 gBílkoviny

12 gTuky

30 gSacharidy

5 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.