Český guláš

Tradiční český guláš

Recept na český guláš

0.00

(0 hlasů)

⏲ 135 min👥 4 porce🔥 600 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Česká

Ingredience

👥 4 porce

hovězí maso

cibule mletou papriku mrkev petržel bobkový list zelená paprika

brambor

Postup

Na rozpáleném oleji zesklovatíme nadrobno nakrájenou cibuli.

Zlehka ji zaprášíme paprikou, přidáme maso, slabě podlijeme vodou a dusíme do změknutí. Můžeme přidat kousek mrkve, petržel, bobkový list a nakrájenou zelenou papriku. Nedoporučuje se guláš míchat, ale s hrncem přikrytým pokličkou zatřepat.

Na zahuštění použijeme buď moučnou záklechtku, nebo nastrouhaný syrový brambor.

💡 Tip: Pro intenzivnější chuť nechte guláš odpočinout a podávejte ho druhý den.

Výživové hodnoty na porci

600 kcalKalorie

45 gBílkoviny

30 gTuky

50 gSacharidy

5 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.