Špenátové řezy

Špenátové řezy jako příloha k pečeni

Recept na špenátové řezy

0.00

(0 hlasů)

⏲ 50 min👥 4 porce🔥 250 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Česká kuchyně

⚠️ vejce, mléko

Ingredience

👥 4 porce

750 g špenátu

1 žemle trochu mléka 50 g másla 3 vejce 100 g vařeného libového masa trochu strouhané housky tuk na plech sůl

petrželová nať

Postup

Přebraný a vypraný špenát uvaříme v osolené vodě.

Žemli nakrájíme na silnější plátky, pokropíme mlékem a vymačkáme. Vykapaný uvařený špenát a vymačkanou žemli umeleme na strojku. Přidáme 50 g nahřátého másla, žloutky, usekanou petrželovou nať, drobně usekané maso a z bílků tuhý sníh. Je-li třeba, zahustíme trochou vláčné strouhané žemle. Pečeme na pomaštěném plechu posypaném strouhanou houskou a krájíme na řezy.

Podáváme jako přílohu k pečeni.

💡 Tip: Přidejte k špenátovým řezům trochu strouhaného sýra pro extra chuť.

Výživové hodnoty na porci

250 kcalKalorie

15 gBílkoviny

10 gTuky

30 gSacharidy

5 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.