Šunkové koblížky

Recept na šunkové koblížky

0.00

(0 hlasů)

⏲ 75 min👥 4 porce🔥 350 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Česká

⚠️ lepek

Ingredience

👥 4 porce

600 g brambor

200 g hrubé mouky sůl žloutek 150 g šunky

tuk 1 ´ 0 Vařené studené

Postup

Brambory nastrouháme a druhý den je zpracujeme s moukou, solí a žloutkem na vláčné těsto.

Rozválíme těsto a vykrájíme kulaté koblížky. Na polovinu z nich dáme hromádku nasekané šunky nebo vařeného uzeného masa. Prázdnou placičkou nádivku přikryjeme, dobře na okrajích přitiskneme prsty a znovu okrojíme formičkou. Smažíme v rozpáleném omastku. Můžeme je také uvařit v osolené vodě a posypat smaženou strouhanou houskou nebo polít smaženou cibulkou. Jsou dobré s hlávkovým salátem nebo se špenátem.

Smažené jsou dobré teplé i studené.

💡 Tip: Pro lepší chuť můžete přidat do těsta bylinky podle chuti.

Výživové hodnoty na porci

350 kcalKalorie

12 gBílkoviny

15 gTuky

45 gSacharidy

3 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.