Žampiony z woku na čínský způsob

Recept na žampiony z woku na čínský způsob

0.00

(0 hlasů)

⏲ 50 min👥 4 porce🔥 450 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Čínská

⚠️ lepek

Ingredience

👥 4 porce

balíček rýžových skleněných nudlí

ba- líček čínského listového těsta 3 lžíce slunečnicového oleje 100 g munga 100 g bambusových výhonků 100 gramů pórku 100 g mrkve 100 g čínských hub nebo žampionů 200 g bílého kuřecího masa 2 stroužky česneku 2 vaječné bílky sójová omáčka cukr pepř

sůl N š Základem je [[Čínské listové těsto|čínské listové těsto]] ("lumpoia"

Postup

Kupte čínské listové těsto zmrazené v rozměru asi 25×25 cm.

Nechte těsto odpočinout v teple asi 2 hodiny. Uvařte kuřecí maso a nakrájejte ho na kostičky. Uvařte rýžové skleněné nudle, sceďte je a nechte vychladnout. Na pánvi wok orestujte na lžíci oleje plátky hub, výhonky munga, drobně nakrájený pórek, rozetřený česnek a nastrouhanou mrkev.

Přidejte kuřecí maso, nudle a dochuťte sójovou omáčkou, cukrem, pepřem a solí.

💡 Tip: Před smažením rolky můžete obalit v strouhance pro extra křupavost.

Výživové hodnoty na porci

450 kcalKalorie

30 gBílkoviny

15 gTuky

50 gSacharidy

5 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.