Bůčková polévka

Sytá česká polévka z vepřového bůčku se zeleninou a bramborami

0.00

(0 hlasů)

⏲ 65 min👥 4 porce🔥 350 kcal📊 snadné🌿 celoroční🌎 Česká

⚠️ lepek

Ingredience

👥 4 porce

300 g vepřového bůčku

2 brambory 1 mrkev 1 petržel kousek celeru 1 cibule 2 stroužky česneku sůl a pepř majoránka 1 bobkový list

1,5 l vody

Postup

Bůček nakrájíme na kostky a dáme vařit do studené osolené vody.

Sbíráme pěnu a vaříme asi 40 minut. Přidáme nakrájenou zeleninu a brambory na kostičky. Vaříme dalších 15 minut, až jsou brambory měkké. Dochutíme majoránkou, pepřem a utřeným česnekem.

Podáváme s chlebem.

💡 Tip: Pro intenzivnější chuť můžete přidat i kousek uzeného masa.

Výživové hodnoty na porci

350 kcalKalorie

25 gBílkoviny

20 gTuky

30 gSacharidy

5 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.