Brusinkový džem

Brusinkový džem - sladká pochoutka z brusinek

Brusinkový džem je sladká a kyselá pochoutka vyrobená z brusinek a cukru, často s přídavkem koření. Je oblíbený jako příloha k masitým pokrmům a sýrům.

0.00

(0 hlasů)

🍴 cukrovinky📅 celoroční🌍 Brusinky se pěstují převážně v severských zemích, jako jsou Kanada a USA.

Výživa na 100 g

Kalorie	250 kcal
Bílkoviny	0.5 g
Tuky	0.1 g
Sacharidy	60 g
Vláknina	2 g

Vitamíny

C, A

Minerály

železo, draslík

GI index

50

🍳 Použití v kuchyni

Brusinkový džem se používá jako příloha k masitým pokrmům, drůbeži a sýrům, nebo jako sladidlo do dezertů.

🔍 Jak vybrat

Při výběru džemu hledejte produkty s vysokým obsahem ovoce a bez umělých konzervantů.

📦 Skladování

Skladujte v chladném a tmavém místě, po otevření uchovávejte v lednici a spotřebujte do 3 měsíců.

🔄 Náhražky

Můžete nahradit jiným ovocným džemem, například malinovým nebo jahodovým.

💚 Zdravotní přínosy

Brusinkový džem obsahuje antioxidanty a vitamín C, které podporují imunitu a zdraví močových cest.

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.

Brusinkový džem je džem z brusinek (ovoce). Připravuje se vařením brusinek s cukrem, často s přídavkem koření jako skořice nebo hřebíček. Má výraznou kyselou chuť, která skvěle doplňuje zvěřinu, drůbež a sýry. V severských zemích je nepostradatelnou přílohou k masitým pokrmům.