Toggle menu
10,7 tis.
11,4 tis.
13,8 tis.
152,4 tis.
WikiFood Recepty
Toggle preferences menu
Toggle personal menu
Nejste přihlášen(a)
Your IP address will be publicly visible if you make any edits.

Celer zadělávaný

Z WikiFood Recepty

Celer zadělávaný
Recept na celer zadělávaný
0.00
(0 hlasů)
⏲ 25 min👥 4 porce🔥 150 kcal📊 snadné🌿 celoroční🌎 Česká
⚠️ lepek, mléko
Ingredience
👥 4 porce
2 větší celery

1 lžíce másla 1 lžíce polohrubé mouky sůl 1/4 l kyselé smetany citrón

vývar
Postup
Oloupané a omyté celer nakrájíme na kostky nebo hranolky, vložíme do rendlíku na rozehřáté máslo, osolíme a dusíme mírně podlité téměř do měkka.

Pak přilijeme osolenou smetanu smíchanou s moukou a ještě 5 minut povaříme. Podle potřeby okyselíme šťávou z citrónu.

Podáváme jako přílohu k vařenému masu, k masu na roštu nebo s knedlíky ze žemlí, ze strouhané housky, nebo s rýží.
💡 Tip: Celer lze obměnit přidáním kaparů nebo parmezánu pro zvýraznění chuti.
Výživové hodnoty na porci
150 kcalKalorie
3 gBílkoviny
5 gTuky
20 gSacharidy
3 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.

Obměna

  1. Do šťávy přidáme usekané kapary nebo strouhaný parmezán.