Cibuláč s vejci

Recept na cibuláč s vejci

0.00

(0 hlasů)

⏲ 45 min👥 4 porce🔥 550 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Indická‎

⚠️ vejce, mléko

Ingredience

👥 4 porce

500 g libového masa (jen ne drůbež)

1 kg cibule 3 stroužky česneku 120 g másla 2 lžičky chilli nebo pálivé papriky 2 lžičky horkého koření lžička tlučeného kardamomu 1/2 lžičky skořice lžíce octa nebo citrónové šťávy 6 vajec

sůl

Postup

Maso nakrájíme na silnější nudličky.

Asi třetinu cibule nakrájíme a osmažíme na másle. Ostatní cibuli nakrájíme na kolečka, vložíme k osmažené cibulce a přidáme maso, koření a sůl. Dusíme a podléváme. Když je maso skoro měkké, přidáme ocet a utřený česnek a dodusíme. Pak navrch rozbijeme vejce, mírně osolíme a necháme pod pokličkou srazit.

Podáváme s plackami.

💡 Tip: Pro zvýraznění chuti můžete přidat více koření podle své preference.

Výživové hodnoty na porci

550 kcalKalorie

40 gBílkoviny

35 gTuky

25 gSacharidy

5 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.