Cibule plněné mletým masem

Recept na cibule s mletým masem

0.00

(0 hlasů)

⏲ 45 min👥 4 porce🔥 450 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Česká

⚠️ lepek, mléko

Ingredience

👥 4 porce

Povařte 8 velkých cibulí 5 minut ve slupce. Vyjměte je nechte okapat a pak je oloupejte. Po vychladnutí dokrojte vršky a vnitřky opatrně vydlabejte a cibule osolte. Orestujte 350 g mletého masa (vepřové

Postup

Povařte 8 velkých cibulí 5 minut ve slupce.

Vyjměte je, nechte okapat a pak je oloupejte. Po vychladnutí dokrojte vršky a opatrně vydlabejte vnitřky cibulí. Cibule osolte. Na lžíci oleje orestujte 350 g mletého masa (vepřového s hovězím). Ochuťte utřeným stroužkem česneku, solí a kari kořením a promíchejte s 350 g uvařené rýže. Směsí naplňte cibule, na vršky poklaďte 30 g na kousky nakrájeného másla a posypte strouhankou. Cibule urovnejte do pekáčku, podlijte trochou masového vývaru, přiklopte a duste v troubě 15 minut. Potom je odkryjte a na 10 minut zapečte.

Podávejte se salátem.

💡 Tip: Při plnění cibulí můžete experimentovat s různými kořeními podle chuti.

Výživové hodnoty na porci

450 kcalKalorie

30 gBílkoviny

20 gTuky

40 gSacharidy

3 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.