Cibulová polévka na italský způsob II

Recept na cibulová polévka na italský způsob

0.00

(0 hlasů)

⏲ 35 min👥 6 porce🔥 335 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Italská

⚠️ lepek

Ingredience

👥 6 porce

1 šálek pokrájené cibule

1/2 šálku celerové natě z řapíkatého celeru 3 stroužky česneku 1 lžíce olivového oleje 1 lžíce mouky lžička sušených rozmarýnových lístků 1/4 lžičky sušených tymiánových lístků 2 bobkové listy 1 celý hřebíček 1/4 lžičky pepře 4 plechovky (450 ml každá) kuřecího vývaru s nízkým obsahem soli 1 plechovka (500 ml) malých měsíčních fazolí, scezených a propláchnutých 1 plechovka (450 ml) cizrny, scezené a propláchnuté 1 plechovka (450 ml) červených fazolí, scezených a propláchnutých 2 lžíce rajského protlaku s nízkým obsahem soli 1 1/2 šálku krupek 1 velký brambor, neloupaný, pokrájený na centimetrové kousky 1 šálek mrkve pokrájené na plátky

1 šálek špenátových listů

Postup

Na oleji osmahněte cibuli, celer a česnek.

Po 2 až 3 minutách přidejte mouku a koření. Za občasného míchání nechte směs osmahnout další 2 až 3 minuty. Přidejte kuřecí vývar a všechny fazole. Přidejte rajský protlak, brambor a mrkev. Vařte, dokud brambory a mrkev nezměknou.

Na závěr přidejte špenát a vařte ještě 2 minuty.

💡 Tip: Pro intenzivnější chuť můžete přidat parmazán na vrch před podáváním.

Výživové hodnoty na porci

335 kcalKalorie

15 gBílkoviny

5 gTuky

60 gSacharidy

15 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.