Dušená mrkev Zdeňka Trošky

Recept na dušená mrkev zdeňka trošky

0.00

(0 hlasů)

⏲ 30 min👥 4 porce🔥 150 kcal📊 snadné🌿 celoroční🌎 Česká

⚠️ mléko, lepek

Ingredience

👥 4 porce

500 g mrkve

lžíci másla celou skořici 3 hřebíčky 1 balíček vanilkového cukru sůl 150 ml vína (bílé nebo červené) lžíci mouky 100 ml smetany 7 5 Mrkev nakrájenou na tenká kolečka dám na kousek másla nebo ramy a podlévám ji vývarem nebo přidám kousek masoxu. Pak přidám kousek celé skořice hřebíček vanilkový cukr a samozřejmě osolím. Když se voda vydusí

přidám 150 ml bílého nebo červeného vína. Nakonec zahustím moukou rozmíchanou ve smetaně a krátce povařím. 0 + - 2 -

Postup

Mrkev nakrájejte na tenká kolečka.

Na pánvi rozpusťte máslo a přidejte mrkev. Podlévejte vývarem nebo přidejte kousek masoxu. Přidejte celou skořici, hřebíček a vanilkový cukr, osolte. Když se voda vydusí, přidejte víno.

Zahustěte moukou rozmíchanou ve smetaně a krátce povařte.

💡 Tip: Přidání bylinek jako je petržel může zvýraznit chuť mrkve.

Výživové hodnoty na porci

150 kcalKalorie

2 gBílkoviny

5 gTuky

25 gSacharidy

4 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.