Dušené hovězí na tuniský způsob

Recept na dušené hovězí na tuniský způsob

0.00

(0 hlasů)

⏲ 30 min👥 4 porce🔥 450 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Tuniská

Ingredience

👥 4 porce

500 g hovězího jazyka

200 g loupaných rajčat 100 g cizrny 4 stroužky česneku 2 cibule sůl lžička harissy lžička sekané petrželky 1/2 lžičky sladké papriky

3 dlouhé tenké

Postup

Uvaříme hovězí jazyk ve slané vodě doměkka, ponoříme do studené vody a oloupeme.

Na zahřátém oleji osmahneme nakrájenou cibuli a česnek, přidáme mletou papriku, loupaná rajčata, harissu a na plátky nakrájený vařený jazyk.

Dusíme 10–15 minut, přidáme uvařenou cizrnu (nebo z konzervy) a podélně rozkrojené dlouhé papriky, povaříme ještě 5 minut, posypeme nasekanou petrželkou a podáváme.

💡 Tip: Hovězí jazyk můžete nahradit jiným druhem masa, pokud preferujete.

Výživové hodnoty na porci

450 kcalKalorie

35 gBílkoviny

15 gTuky

40 gSacharidy

10 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.