Dušené strouhání

Recept na dušené strouhání

0.00

(0 hlasů)

⏲ 35 min👥 4 porce🔥 250 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Italská

⚠️ vejce, lepek

Ingredience

👥 4 porce

polohrubé mouky podle potřeby 1 lžíce tuku sůl

vývar z masa a zeleniny nebo kostí

Postup

Připravíme co nejtužší těsto bez přidání vody, ustrouháme je na hrubém struhadle přímo na plech a necháme oschnout.

Strouhání opražíme nejdříve nasucho, pak omastíme a po částech přiléváme osolenou tekutinu.

Přikryté dusíme do měkka asi jako rýži.

💡 Tip: Při strouhání těsta dbejte na to, aby nebylo příliš mokré, jinak se bude lepit.

Výživové hodnoty na porci

250 kcalKalorie

10 gBílkoviny

5 gTuky

40 gSacharidy

2 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.

Do tuku přidáme trochu sladké papriky nebo 1/2 malé zpěněné cibule a sladkou papriku.