Dukátové buchtičky s krémem

Malé kynuté buchtičky podávané s vanilkovým žloutkovým krémem, tradiční český moučník

0.00

(0 hlasů)

⏲ 60 min👥 4 porce🔥 250 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Česká

⚠️ mléko

Ingredience

👥 4 porce

poloviční dávka přísad na kynuté těsto

1 žloutek navíc 1/4 l plnotučného mléka nebo smetany 3 žloutky 1,5 lžíce cukru trochu vanilky

1 rovná lžička bramborové moučky

Postup

Smíchej přísady na krém za studena

Za stálého kvedlání zahřej krém k bodu varu, ale nevař Připrav kynuté těsto jako na koláče Z vykynutého těsta nabírej kávovou lžičkou malé kousky a zaobli je Skládej do vymaštěného pekáče a omaštuj ze všech stran Nech vykynout a upeč dozlatova

Podávej teplé se žloutkovým krémem

💡 Tip: Pro vylepšení chuti můžete do krému přidat kapku rumu.

Výživové hodnoty na porci

250 kcalKalorie

6 gBílkoviny

8 gTuky

35 gSacharidy

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.

na krém

1/4 l plnotučného mléka nebo smetany
3 žloutky
1,5 lžíce cukru
trochu vanilky
1 rovná lžička bramborové moučky