Fazolová polévka II.

Fazolová polévka se slaninou a klobásou

Výživná fazolová polévka se slaninou, klobásou a zeleninou, ideální na oběd pro celou rodinu

0.00

(0 hlasů)

⏲ 90 min👥 4 porce🔥 520 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Česká

⚠️ lepek

Ingredience

👥 4 porce

250 g fazolí

kořenová zelenina 2 cibule česnek 250 g brambor 300 g rajčat 100 g anglické slaniny v celku 1 lžíce oleje sůl lžíčka sladké papriky špetka majoránky mletý černý pepř 1 zelená paprika 1 lžíce rajčatového protlaku 100 g pikantní klobásy 1 lžíce jemně nasekané petrželové natě

4 snítky petržele na ozdobu

Postup

Fazole přeberte, propláchněte a nechte 12 hodin nabobtnat.

Vařte fazole v téže vodě 1 hodinu. Zeleninu omyjte, očistěte a nakrájejte. Brambory nakrájejte na kostičky. Rajčata spařte, oloupejte a nakrájejte. Slaninu nakrájejte na nudličky a opečte do křupava. Cibuli nechte na výpeku zesklovatět. Přidejte zeleninu, česnek, brambory, rajčata, koření a zalijte vodou. Vařte 25 minut. Přidejte papriku a vařte dalších 10 minut. Vmíchejte fazole a rajský protlak.

Přidejte klobásu k prohřátí.

💡 Tip: Fazole můžete namočit přes noc pro rychlejší přípravu.

Výživové hodnoty na porci

520 kcalKalorie

25 gBílkoviny

20 gTuky

60 gSacharidy

15 gVláknina

Fotogalerie

• 
• 
• 
• 

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.

Kalorická hodnota 1 porce

• asi 2177kJ/520kcal