Fazolový guláš se zázvorem

Recept na fazolový guláš se zázvorem

0.00

(0 hlasů)

⏲ 60 min👥 4 porce🔥 350 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Mezinárodní

⚠️ soja🥗 vegetariánské

Ingredience

👥 4 porce

200 g červených fazolí

sezamový olej 1 lžička drceného kmínu 1 lžička zázvoru 3-4 cibule 1 mrkev kousek červené řepy mořská sůl 2 stroužky česneku sójová omáčka zelené natě pórku kukuřičný škrob

sójová smetana

Postup

Fazole namočíme a uvaříme do změknutí.

V kastrolu osmahneme cibuli, přidáme nastrouhanou mrkev, červenou řepu, sušený zázvor, kmín, uvařené fazole a krátce podusíme. Podlijeme vývarem z fazolí a povaříme. Přidáme sójovou smetanu, kukuřičný škrob a povaříme.

Na závěr přidáme sójovou omáčku, česnek, zelené natě pórku a krátce povaříme.

💡 Tip: Fazole můžete namočit přes noc pro rychlejší vaření.

Výživové hodnoty na porci

350 kcalKalorie

15 gBílkoviny

10 gTuky

50 gSacharidy

12 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.