Guláš Boranija

Recept na guláš boranija

0.00

(0 hlasů)

⏲ 75 min👥 4 porce🔥 600 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Česká

⚠️ mléko

Ingredience

👥 4 porce

1/ vepřové kýty

4 dkg sádla 1 lžíce oleje 1/ fazolek 2 cibule husté kysané smetany mletá sladká paprika 1 lžíce rajčatového protlaku pepř sůl česnek

vývar 8 4 4 Drobně nakrájenou

Postup

Cibuli zpěníme na sádle, poprášíme mletou paprikou, hned zalijeme trochou vývaru a uvedeme do varu.

Maso nakrájíme na stejně velké kostky, přidáme rajčatový protlak, rozetřený česnek, pepř a sůl do vařícího cibulového základu a dusíme pod pokličkou na malém plaménku. Při dušení občas zamícháme a podlijeme vývarem. Očištěné fazolky podusíme v troše osolené vody doměkka, po okapání je osmahneme na oleji a obložíme jimi porce guláše na talířích.

Guláš přelijeme zakysanou smetanou a podáváme s chlebem.

💡 Tip: Pro intenzivnější chuť můžete přidat více koření podle chuti.

Výživové hodnoty na porci

600 kcalKalorie

40 gBílkoviny

30 gTuky

50 gSacharidy

10 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.