Guláš v plamenech

Recept na guláš v plamenech

0.00

(0 hlasů)

⏲ 75 min👥 4 porce🔥 550 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Italská

Ingredience

👥 4 porce

Krůtí stehno

cibule sladká paprika pálivá paprika čerstvá paprika houby rajčatový protlak silná hořlavá pálenka sůl

pepř 6 2 Í Vykostěnou spodní část krůtího

Postup

Krůtí stehno nakrájíme na kousky a společně s drobně pokrájenou cibulí osmahneme na tuku.
Přidáme sladkou i pálivou papriku, znovu trošku osmahneme, osolíme a přidáme čerstvé papriky nakrájené na proužky a nakrájené houby.
Podlijeme vývarem a dusíme doměkka.
Na závěr zahustíme rajčatovým protlakem.
Při podávání dáme kousky masa doprostřed talíře, polijeme dobrou, silnou pálenkou, zapálíme a plamen zhasneme.

💡 Tip: Při flambování buďte opatrní a ujistěte se, že je kolem dostatek prostoru.

Výživové hodnoty na porci

550 kcalKalorie

45 gBílkoviny

30 gTuky

20 gSacharidy

5 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.