Gulášová polévka s hovězím masem

Gulášová polévka s hovězím masem

Gulášová polévka s hovězím masem, cibulí, brambory a paprikou

0.00

(0 hlasů)

⏲ 60 min👥 4 porce🔥 450 kcal📊 střední🌿 zima🌎 Česká

⚠️ lepek

Ingredience

👥 4 porce

400-500 g hovězí kližky
1 lžíce sádla
1 středně velká cibule
1,5 lžíce hladké mouky
špetka kmínu
1/2 lžičky sladké nebo pálivé papriky
na špičku nože pepře
2 velké brambory
zeleninový vývar
sůl

Postup

1. Na sádle zpěnit pokrájenou cibuli
2. Přidat pokrájené maso a osmažit
3. Když se šťáva vydusí, přidat mouku a zasmažit
4. Přidat koření kromě papriky a promíchat
5. Přilít vývar aby bylo maso potopeno a dusit téměř doměkka
6. Přidat pokrájené brambory a přilít vývar
7. Dovařit
8. Nakonec přidat papriku rozmíchanou v sádle a dosolit

💡 Tip: Přidání čerstvé petrželky na závěr zvýrazní chuť polévky.

Výživové hodnoty na porci

450 kcalKalorie

30 gBílkoviny

20 gTuky

40 gSacharidy

5 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.