Hlíva ústřičná

Hlíva ústřičná - zdravá a chutná houba

Hlíva ústřičná je chutná houba s charakteristickým šedomodrým kloboukem, která se často používá v kuchyni pro své výživové vlastnosti.

0.00

(0 hlasů)

🍴 houby📅 celoroční🌍 Hlíva ústřičná se pěstuje po celém světě, zejména v Evropě a Asii.

🥗 vegetariánské, veganské, nízkotučné

Výživa na 100 g

Vitamíny

B1, B2, B3, D

Minerály

draslík, fosfor, železo

GI index

0

Vhodné pro

vegetariánské, veganské, nízkotučné

🍳 Použití v kuchyni

Hlíva ústřičná se často smaží, dusí nebo používá do polévek a omáček.

🔍 Jak vybrat

Vyberte si pevné a čerstvé plodnice bez známek hniloby.

📦 Skladování

Skladujte v chladničce v papírovém sáčku, kde vydrží 5-7 dní.

🔄 Náhražky

Může být nahrazena jinými houbami, jako jsou žampiony nebo shiitake.

💚 Zdravotní přínosy

Obsahuje antioxidanty a může podporovat imunitní systém a zdraví srdce.

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.

Hlíva ústřičná (Pleurotus ostreatus) je houba s šedomodrým kloboukem, smaží se nebo dusí. Pěstuje se i uměle a je běžně v prodeji čerstvá.