Holí bratři

Holí bratři - brambory s česnekem

Originální české jídlo kombinující pečené brambory s výraznou česnekovou polevou. Křupavé brambory s aromatickým česnekem jsou skvělou přílohou nebo samostatným vegetariánským pokrmem.

0.00

(0 hlasů)

⏲ 60 min👥 4 porce🔥 300 kcal📊 snadná🌿 celoroční🌎 Česká

Ingredience

👥 4 porce

1 kg syrových brambor

8–10 stroužků česneku sůl 3 lžíce oleje nebo sádla

tuk na vymazání pekáče

Postup

Syrové brambory oloupeme a nakrájíme na 5 mm plátky.

Plátky brambor poklademe na vymaštěný pekáč. Oloupané stroužky česneku utřeme se solí a rozmícháme v oleji nebo sádle. Tuto směs přelijeme přes brambory. Střídavě tvoříme vrstvy brambor a česnekové polevy. Pekáč vložíme do rozpálené trouby a dozlatova upečeme.

Porce doplníme kysaným zelím nebo zeleninovým salátem.

💡 Tip: Pro lepší chuť můžete přidat bylinky jako rozmarýn nebo tymián.

Výživové hodnoty na porci

300 kcalKalorie

6 gBílkoviny

10 gTuky

50 gSacharidy

5 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.