Houbový guláš

Recept na houbový guláš

0.00

(0 hlasů)

⏲ 40 min👥 4 porce🔥 350 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Česká kuchyně

⚠️ lepek

Ingredience

👥 4 porce

500 g hub

50 g tuku 1 cibule 1 lžička sladké papriky 2 stroužky česneku 30 g hladké mouky hovězí vývar nebo voda plus kostka bujonu kmín

Postup

Na pánvi zpěníme tuk, přidáme sladkou papriku a nakrájené houby.

Přidáme sůl, kmín a pepř a podusíme doměkka. Šťávu zaprášíme hladkou moukou, rozředíme vývarem a dochutíme majoránkou.

Krátce povaříme a podáváme s rýží nebo bramborem a uvařenými vejci natvrdo.

💡 Tip: Pro intenzivnější chuť můžete přidat i trochu červeného vína.

Výživové hodnoty na porci

350 kcalKalorie

12 gBílkoviny

15 gTuky

40 gSacharidy

5 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.