Hovězí polévka na japonský způsob

Recept na hovězí polévka na japonský způsob

0.00

(0 hlasů)

⏲ 30 min👥 4 porce🔥 350 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Japonská

⚠️ vejce

Ingredience

👥 4 porce

250 g mletého masa (napůl hovězí a napůl vepřové

1 stroužek česneku 2/3 lžíce mouky 2 vejce 5 hrnečků vývaru z masoxu 4 malé karotky 100 g vlasových nudlí 1/2 pórku 1 lžička sójové omáčky

sůl. Ď Mleté

Postup

Maso smícháme s lisovaným česnekem, moukou a vejci a dobře prohněteme.

Utvoříme malé knedlíčky. Vývar z masoxu přivedeme do varu a přidáme nakrájenou karotku. Knedlíčky dáme do vroucího vývaru a vaříme na mírném plameni 10–15 minut. Během vaření opatrně sbíráme tuk z polévky. Nudle uvaříme zvlášť a přidáme je do polévky těsně před podáváním. Přidáme nakrájený pórek, sůl a sójovou omáčku.

Aby polévka zůstala čirá, nesmí se už vařit.

💡 Tip: Přidejte do polévky další zeleninu podle chuti, jako jsou houby nebo zelí.

Výživové hodnoty na porci

350 kcalKalorie

25 gBílkoviny

15 gTuky

30 gSacharidy

5 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.