Humrový pilaf

Recept na humrový pilaf

0.00

(0 hlasů)

⏲ 30 min👥 4 porce🔥 550 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Mezinárodní

⚠️ ryby, mléko

Ingredience

👥 4 porce

400 g vařeného humra (i tyčinky)

350 g rýže vývar z humra 2 lžíce olivového oleje 1 lžíce másla tymián 3 stroužky česneku 1 cibuli 1 pórek chilli sůl

pepř

Postup

Na olivovém oleji osmažíme v hlubší pánvi nadrobno nakrájenou cibuli a česnek nakrájený na plátky, přidáme chilli, tymián a rýži a asi 8 minut vše za stálého míchání smažíme.

Pak přilijeme vývar z humra (na 1 díl rýže 2 díly vývaru), osolíme, opepříme a uvedeme do varu. Zmírníme plamen a dusíme pod pokličkou. Na mírném ohni rozehřejeme na pánvi máslo, opečeme na něm humra (tyčinky nakrájíme na kolečka) a pórek nakrájený na kolečka.

Osolíme, opepříme a přidáme do rýže.

💡 Tip: Pro výraznější chuť můžete přidat kapku citronové šťávy při podávání.

Výživové hodnoty na porci

550 kcalKalorie

35 gBílkoviny

15 gTuky

70 gSacharidy

2 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.