Husí játra s mandlemi

Husí játra s mandlemi

Husí játra nakládaná mandlemi a dušená v sádle, podávají se teplá nebo studená s chlebem

0.00

(0 hlasů)

⏲ 55 min👥 4 porce🔥 350 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Česká

⚠️ ořechy

Ingredience

👥 4 porce

1 husí játra z krmené husy

sůl hrst loupaných mandlí sádla podle potřeby

2 hřebíčky

Postup

Oloupané mandle nakrájíme podélně na hrubší nudličky a zapícháme je do mírně osolených jater.

Játra vložíme do hlubšího malého rendlíku. Do každé poloviny jater zapíchneme 1 hřebíček. Játra zalijeme husím sádlem, přikryjeme a dusíme na plotně nebo v troubě.

Játra můžeme ze sádla vyjmout a podat teplá, nebo je nechat vychladnout v sádle a krájet ohřátým nožem.

💡 Tip: Pro lepší chuť nechte játra vychladnout v sádle, aby se propojily chutě.

Výživové hodnoty na porci

350 kcalKalorie

20 gBílkoviny

30 gTuky

5 gSacharidy

1 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.

Příloha

• Chléb