Indické kuřecí kari

Recept na indické kari

0.00

(0 hlasů)

⏲ 30 min👥 4 porce🔥 450 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Indická

⚠️ hořčičné semeno

Ingredience

👥 4 porce

3/4 kg kuřecích prsíček bez kosti a kůže
4 lžíce oleje
2 stroužky česneku (rozsekané
1 lžič- ka zázvoru
1/2 nakrájené cibule
2–3 nakrájené papriky
2–6 chilli papriček
2 lžičky petrželové natě
2 rajčata
sůl. Koření I: 1 lžička celého východní-

ho kmínu
1 lžička hořčičného semene. Koření II:

1 lžička kurkumy (Haldi
1 lžíce Madras Curry Mild
česnek
cibuli
zázvor po dobu jedné minuty

Postup

1. Pro osoby: /4 kg kuřecích prsíček bez kosti a kůže, 4 lžíce oleje, stroužky česneku (rozsekané), 1 lžička zázvoru, / nakrájené cibule, – nakrájené papriky, – chilli papriček, 2 lžičky petrželové natě, rajčata, sůl.
2. Koření I: 1 lžička celého východního kmínu, 1 lžička hořčičného semene.
3. Koření II: 1 lžička kurkumy (Haldi), 1 lžíce Madras Curry Mild P Nakrájejte kuřecí maso na nudličky.
4. V rozpáleném oleji osmahněte koření I, česnek, cibuli, zázvor po dobu jedné minuty.
5. Přidejte koření II a trochu vody, aby se směs nepřipálila.
6. Přidejte papriky, chilli papričky, kuře a smažte 10 minut.
7. Přidejte nať a rajčata, smažte a míchejte nejméně 5 minut.
8. Je-li maso dosti měkké, můžeme podávat.
9. !l Chilli kuře řş

💡 Tip: Pro intenzivnější chuť nechte kari chvíli odpočinout před podáváním.

Výživové hodnoty na porci

450 kcalKalorie

40 gBílkoviny

25 gTuky

20 gSacharidy

5 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.