Indonéský rybí hrnec

Recept na indonéský rybí hrnec

0.00

(0 hlasů)

⏲ 45 min👥 4 porce🔥 450 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Indonéská

⚠️ ryby, ořechy

Ingredience

👥 4 porce

4 plátky tresky (po 150 g)

citronová šťáva sůl čerstvě mletý pepř mletý zázvor 500 g sojových klíčků (z konzervy) nebo 300 g čerstvých klíčků 2 stroužky česneku 250 ml šlehačky 1 svazek kopru 2 polévkové lžíce másla

40 g loupaných mandlí nakrájených po délce

Postup

Plátky ryby opláchneme studenou tekoucí vodou, osušíme, pokapeme citronem, opět osušíme a ochutíme solí, pepřem a zázvorem.

Sojové klíčky dáme do síta, propláchneme studenou vodou a necháme okapat. Klíčky rozdělíme na dno ploché zapékací misky vymazané tukem. Na klíčky poklademe kousky ryby. Oloupeme a prolisujeme česnek a smícháme jej se šlehačkou. Opláchneme a osušíme kopr, otrháme lístky od stonků, najemno posekáme a přidáme ke šlehačce. Ochutíme solí a pepřem. Omáčku přelijeme přes přísady v zapékací misce a navrch poklademe vločky másla.

Posypeme sekanými mandlemi a misku vložíme do trouby.

💡 Tip: Přidejte více zeleniny podle chuti pro obohacení pokrmu.

Výživové hodnoty na porci

450 kcalKalorie

40 gBílkoviny

30 gTuky

20 gSacharidy

5 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.