Islandská kuchyně

Grilovaný herinek s hořčičnou omáčkou

Recept na islandská kuchyně

0.00

(0 hlasů)

⏲ 25 min👥 4 porce🔥 300 kcal📊 snadné🌿 léto🌎 Islandská

⚠️ mléko, hořčice

Ingredience

👥 4 porce

4 ks herinek (na porce)
50 g máslo (rozpuštěné)
100 ml smetana (na omáčku)
5 lžička hořčice (na omáčku)
5 lžička ocet (na omáčku)
1 špetka sůl (podle chuti)
1 ks citron (na zakapání)
1 hrst zelené bylinky (na ozdobu)

Postup

1. Herinka potřete rozpuštěným máslem.
2. Grilujte herinka na grilu.
3. Připravte omáčku: jíšku rozřeďte smetanou a dobře provařte.
4. Vmíchejte lžičku hořčice, trochu octa a soli do omáčky.
5. Na talíři zakapejte rybu citronem a ozdobte zelenými bylinkami.

💡 Tip: Při grilování můžete rybu podávat na alobalu pro snadnější manipulaci.

Výživové hodnoty na porci

300 kcalKalorie

25 gBílkoviny

20 gTuky

5 gSacharidy

1 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.

To se ryba potře rozpuštěným máslem a prostě se griluje..Pak se herinek přelije omáčkou (jíškou, kterou rozředíme smetanou a dobře provaříme, vmícháme lžičku hořčice, trochu octa a soli. Na talíři se zakape citrónem a ozdobí něčím zeleným. K d Grilovaný herinek s hořčičnou omáčkou 7 řş