Jahodové košíčky

Recept na jahodové košíčky

0.00

(0 hlasů)

⏲ 75 min👥 4 porce🔥 250 kcal📊 střední🌿 léto🌎 Česká

⚠️ lepek, mléko

Ingredience

👥 4 porce

(rozpis na 18 kusů): 75 g hladké mouky

2 lžičky pískového cukru 1/4 lžičky soli 60 g másla 4 lžíce vody. Náplň: 175 g měkkého tvarohu 225 g moučkového cukru 2 lžíce mléka

100 g jahod (plus jahody na zdobení)

Postup

Vidličkou promícháme mouku s cukrem a solí, do směsi zapracujeme máslo a postupně přilijeme studenou vodu, čímž vypracujeme vláčné těsto.

Rukama z něj vytvarujeme kouli a necháme ji asi hodinu uležet v chladničce. Na pomoučeném vále rozválíme z těsta placku a vykrájíme z ní kolečka sklenicí. Ty vtlačíme do košíčkových formiček. Před pečením těsto propícháme vidličkou a na plechu dáme košíčky péct asi na čtvrt hodiny. Upečené košíčky necháme ve formičkách asi 10 minut vychladnout, pak je vyklopíme a dochladíme. V misce ušleháme elektrickým šlehačem tvaroh s mlékem do hladka, pak zašleháme cukr a nakonec lžící vmícháme rozmačkané jahody.

Krémem úhledně naplníme košíčky, které ozdobíme půlkou jahody a mátovou snítkou.

💡 Tip: Těsto můžete připravit den předem a nechat ho odležet v chladničce.

Výživové hodnoty na porci

250 kcalKalorie

4 gBílkoviny

10 gTuky

35 gSacharidy

1 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.