Jehněčí nebo kůzlečí maso pečené s nádivkou
Z WikiFood Recepty
More actions
Jehněčí nebo kůzlečí maso pečené s nádivkou
Recept na jehněčí nebo kůzlečí maso pečené s nádivkou
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Jehněčí maso, Kůzlečí maso |
Ingredience
1/2 jehněte nebo kůzlete
1 lžíce másla
sůl
viz níže
1 lžíce másla
sůl
viz níže
Postup
1. # K pečení s nádivkou je vhodná přední část jehněte nebo kůzlete.
2. Kapsu pro nádivku děláme v hrudí.
3. Ostatní příprava a úprava jako u telecího hrudí pečeného.
4. Nadívané jehně nebo kůzle pečeme 1 až 1,5 hodiny.
5. Upečené maso ze šťávy vyjmeme.
6. Pečeme-li zadní část jehněte, upečeme nádivku zvlášť v chlebíčkové formě.
2. Kapsu pro nádivku děláme v hrudí.
3. Ostatní příprava a úprava jako u telecího hrudí pečeného.
4. Nadívané jehně nebo kůzle pečeme 1 až 1,5 hodiny.
5. Upečené maso ze šťávy vyjmeme.
6. Pečeme-li zadní část jehněte, upečeme nádivku zvlášť v chlebíčkové formě.
Ingredience pro 4 osoby
editovatnádivka
editovat- viz níže
Postup
editovat- K pečení s nádivkou je vhodná přední část jehněte nebo kůzlete. Kapsu pro nádivku děláme v hrudí. Ostatní příprava a úprava jako u telecího hrudí pečeného. Nadívané jehně nebo kůzle pečeme 1 až 1,5 hodiny. Upečené maso ze šťávy vyjmeme. Pečeme-li zadní část jehněte, upečeme nádivku zvlášť v chlebíčkové formě.