Jehněčí nebo kůzlečí maso pečené s nádivkou

Recept na jehněčí nebo kůzlečí maso pečené s nádivkou

0.00

(0 hlasů)

⏲ 90 min👥 4 porce🔥 350 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Česká

⚠️ mléko

Ingredience

👥 4 porce

1/2 jehněte nebo kůzlete

1 lžíce másla sůl

viz níže

Postup

K pečení s nádivkou je vhodná přední část jehněte nebo kůzlete.

V hrudí vytvořte kapsu pro nádivku. Příprava a úprava masa je stejná jako u telecího hrudí pečeného. Nadívané jehně nebo kůzle pečte 1 až 1,5 hodiny. Upečené maso vyjměte ze šťávy.

Pokud pečete zadní část jehněte, upečte nádivku zvlášť v chlebíčkové formě.

💡 Tip: Před pečením nechte maso odpočinout při pokojové teplotě, aby se rovnoměrně propeklo.

Výživové hodnoty na porci

350 kcalKalorie

25 gBílkoviny

20 gTuky

5 gSacharidy

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.

nádivka

viz níže

Nádivky