Nádivka ze žemlí

Recept na nádivka ze žemlí

0.00

(0 hlasů)

⏲ 45 min👥 4 porce🔥 250 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Česká

⚠️ vejce, mléko

Ingredience

👥 4 porce

3 až 4 žemle od minulého dne

1 lžíce másla 3 vejce asi 1/4 l mléka sůl špetka muškátového květu

petrželová nať

Postup

V mléce rozkvedláme žloutky, sůl, přidáme muškátový květ, jemně sekanou petrželovou nať a tekuté máslo.

Žemle nakrájíme na kostky, polijeme je připravenou směsí a necháme ji do žemlí bez míchání vsáknout. Z bílků ušleháme tuhý sníh a lehce jej smícháme s navlhlými žemlemi. Nádivkou volně naplníme kapsu v mase. Množství žemlí na nádivku se řídí velikostí kapsy v mase. Nevejde-li se všechna nádivka do masa, uděláme ze zbylé kouli nebo váleček, dáme do malého pekáčku složeného z alobalu a upečeme vedle masa.

Zbylou nádivku dáme péci až v posledních minutách pečení masa.

💡 Tip: Pro lepší chuť můžete přidat i další bylinky podle vaší chuti.

Výživové hodnoty na porci

250 kcalKalorie

12 gBílkoviny

10 gTuky

30 gSacharidy

1 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.