Jogurtové kuřecí řízky III.
Z WikiFood Recepty
Ingredience pro 4 osoby[editovat]
- 4 kuřecí řízky
- 300 g bílého jogurtu
- sůl
- pepř
- 4 rozmačkané stroužky česneku
- 2 vejce
- grilovací koření
- strouhanka
- olej
Postup[editovat]
- Omyté a osušené řízky lehce naklepeme. Všechny ostatní suroviny (kromě strouhanky a oleje) smícháme. Každý řízek protáhneme marinádou, uložíme do misky, a nakonec je zbylou marinádou zalijeme. Necháme v chladu do druhého dne. Řízky postupně vyndáváme z marinády, obalíme ve strouhance a usmažíme v rozpáleném oleji. Podáváme s upravenými bramborami.