Kapusta dušená s bramborami

Kapusta dušená s bramborami

Recept na kapusta dušená s bramborami

0.00

(0 hlasů)

⏲ 35 min👥 4 porce🔥 250 kcal📊 snadné🌿 celoroční🌎 Česká

⚠️ mléko

Ingredience

👥 4 porce

asi 750 g kapusty

100 g slaniny nebo 2 lžíce sádla či oleje 1 velká cibule 4 velké syrové brambory 2 stroužky česneku pepř sůl

petrželová nať

Postup

V kastrole vyškvaříme drobně pokrájenou slaninu, až je sklovitá.

Pak přidáme pokrájenou cibuli a společně osmahneme. Kapustu zbavíme poškozených listů, rozebereme, omyjeme a nakrájenou na proužky ji přidáme k cibuli. Přimícháme česnek utřený se solí, pepř a kapustu dusíme přikrytou nejdříve bez podlévání, pak, je-li třeba, mírně podlijeme. Asi po 5 minutách dušení přidáme na kostičky pokrájené brambory a dusíme společně do měkka.

Hotový pokrm posypeme petrželovou natí.

💡 Tip: Pro výraznější chuť můžete přidat i kousek uzeného masa.

Výživové hodnoty na porci

250 kcalKalorie

8 gBílkoviny

12 gTuky

30 gSacharidy

5 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.

Obměna

1. Přidáme rozkrájenou opečenou klobásu.