Kategorie:Švýcarská kuchyně
Z WikiFood Recepty
More actions
Švýcarská kuchyně odráží kulturní rozmanitost země ovlivněné francouzskou, německou a italskou tradicí. Mezi nejznámější pokrmy patří fondue (roztavený sýr s chlebem), raclette (grilovaný sýr podávaný s brambory), rösti (bramborový placek) a müsli, které vynalezl švýcarský lékař Bircher-Benner. Švýcarsko je proslulé také výrobou čokolády a sýrů jako ementál, gruyère a appenzeller.