Kopřivový knedlík

Tradiční český knedlík s kopřivami, který lze podávat samotný s máslem nebo jako přílohu k pečenému masu se zelím.

0.00

(0 hlasů)

⏲ 60 min👥 4 porce🔥 300 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Česká

⚠️ lepek, vejce, mléko

Ingredience

👥 4 porce

500 g kopřiv

300 g mouky 2 vejce sůl

máslo na pomazání papíru

Postup

Všechny suroviny vložíme do mísy a prohněteme.

Potom vypracujeme váleček, který položíme na máslem pomazaný pečicí papír. Zavineme a oba konce dobře zavážeme. Vložíme do pekáče, trochu podlijeme a pečeme v troubě asi 45 minut.

Knedlík podáváme buď samotný pokapaný máslem se zeleninovou přílohou, nebo jako přílohu k pečenému masu a zelí.

💡 Tip: Přidejte do těsta trochu strouhaného sýra pro extra chuť.

Výživové hodnoty na porci

300 kcalKalorie

15 gBílkoviny

10 gTuky

40 gSacharidy

2 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.