Krabí kuřátko

Recept na krabí kuřátko

0.00

(0 hlasů)

⏲ 45 min👥 4 porce🔥 450 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Mezinárodní

⚠️ ryby, sója

Ingredience

👥 4 porce

2 kuřecí prsa i s hrudní kostí

6 krabích tyčinek 2 stroužky česneku kari koření kousek pórku sůl pepř olej

máslo

Postup

Opraná kuřecí prsa nejdříve velmi lehce naklepeme.

Plátky nesmějí být příliš tenké, aby maso zůstalo šťavnaté. Potom je osolíme, opepříme, zevnitř potřeme prolisovaným česnekem a opatrně okořeníme špetkou karí. Na maso vždy položíme 3 krabí tyčinky a kousek pórku. Naplněná prsíčka pak zabalíme, sešijeme či omotáme nití nebo pevně sepneme jehlicí. Dáme na trochu oleje do pekáčku, na každou porci položíme ještě slabý plátek másla, podlejeme trochou vody a pečeme do změknutí (asi 30 minut). Podle potřeby podléváme. Podáváme s hranolky a zeleninovým salátem.

Jinou vhodnou přílohou je třeba dušená kukuřice.

💡 Tip: Můžete přidat další zeleninu podle chuti, například papriku nebo cuketu.

Výživové hodnoty na porci

450 kcalKalorie

35 gBílkoviny

25 gTuky

10 gSacharidy

1 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.