Kuře Marengo

Francouzské kuřecí jídlo na cibuli a houbách, dušené v šťávě s brandy

0.00

(0 hlasů)

⏲ 50 min👥 4 porce🔥 413 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Francouzská

⚠️ lepek, mléko

Ingredience

👥 4 porce

1 kuře

2 lžíce oleje 1 lžíce másla 1 větší cibule 1 bobkový list 4 stroužky česneku 2 lžíce hladké mouky 1 lžíce brandy 100 g hub mletý pepř sůl kostičky papriky na ozdobu

proužky okurky na ozdobu

Postup

Kuře rozdělte na 4 porce a potřete česnekem se solí

Opečte porce dozlatova na oleji s máslem Osmažte nakrájenou cibuli, houby a bobkový list Přendejte do kastrolu s masem, přidejte pepř a podlijte vodou Duste pod pokličkou do měkka Maso vyndejte, šťávu zahustěte moukou Přidejte vodu a brandy, za míchání povařte Vraťte maso do šťávy a prohřejte

Ozdobte paprikou a okurkou, podávejte s bramborami nebo rýží

💡 Tip: Před podáváním nechte jídlo chvíli odpočinout, aby se chutě propojily.

Výživové hodnoty na porci

413 kcalKalorie

30 gBílkoviny

25 gTuky

15 gSacharidy

2 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.

Kalorická hodnota 1 porce