Kuřecí pilaf II.

Recept na kuřecí pilaf

0.00

(0 hlasů)

⏲ 30 min👥 4 porce🔥 450 kcal📊 snadné🌿 celoroční🌎 Mezinárodní

Ingredience

👥 4 porce

2 lžíce slunečnicového oleje

2 menší cibule 1 lžíce kari 4 malé kuřecí prsní řízky sůl pepř 2/3 hrnku rýže basmati 350 ml kuřecího vývaru 2 hrnky mražené zeleniny

1 hrnek sekaného mraženého špenátu

Postup

Na hlubší pánvi rozpalte olej a tři minuty na něm opékejte nadrobno nakrájenou cibulku, dokud nezměkne.

Potom na ni nasypte kari a chvilku všechno s cibulí míchejte. Přidejte kousky kuřete, ze všech stran je orestujte, osolte, opepřete, nakonec přidejte i rýži a ještě asi minutu všechno opékejte. Přilijte vývar. Až se začne vařit, ztlumte oheň a přikryjte pánev pokličkou. Po deseti minutách nasypte do pánve mraženou zeleninu, zamíchejte a na povrch nakonec dejte i špenát. Znovu pánev zakryjte a vařte, aby rýže změkla a všechna voda zmizela. Pokud voda zmizí dřív, než rýže změkne, můžete ji ještě trochu přidat.

Hotový pilaf dobře promíchejte.

💡 Tip: Pro výraznější chuť můžete přidat čerstvé bylinky na konci vaření.

Výživové hodnoty na porci

450 kcalKalorie

30 gBílkoviny

15 gTuky

50 gSacharidy

5 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.