Kuřecí roláda
Z WikiFood Recepty
More actions
Kuřecí roláda
Recept na kuřecí roláda
⏲ 60 min👥 4 porce🔥 450 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Česká
⚠️ vejce
Postup
1. Kuře nařízneme podélně na hřbetě ostrým nožem a odkrojíme maso od kostry tak, abychom ho neprořízli.
2. Konce křídel odsekneme, stehna a křídla vykostíme a zasuneme dovnitř.
3. Plát masa s kůží osolíme, poklademe plátky slaniny a šunky, potřeme řídkými míchanými vejci, posypeme omytým a okapaným hráškem a pevně stočíme v roládu.
4. Omotáme ji řeznou nití, povrch osolíme a upečeme na zbylém másle.
5. Podáváme buď teplou s brambory a zeleninovým salátem, nebo studenou s pečivem.
2. Konce křídel odsekneme, stehna a křídla vykostíme a zasuneme dovnitř.
3. Plát masa s kůží osolíme, poklademe plátky slaniny a šunky, potřeme řídkými míchanými vejci, posypeme omytým a okapaným hráškem a pevně stočíme v roládu.
4. Omotáme ji řeznou nití, povrch osolíme a upečeme na zbylém másle.
5. Podáváme buď teplou s brambory a zeleninovým salátem, nebo studenou s pečivem.
💡 Tip: Před podáváním nechte roládu chvíli vychladnout, aby se lépe krájela.
Výživové hodnoty na porci
450 kcalKalorie
35 gBílkoviny
30 gTuky
5 gSacharidy
2 gVláknina
Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.