Ledové poháry

Osvěžující ledové poháry

Ledové poháry jsou osvěžující dezert, který kombinuje ovocnou zmrzlinu s likérem a ovocem. Tento lahodný dezert je ideální pro horké letní dny.

0.00

(0 hlasů)

🍴 cukrovinky📅 léto🌍 Ledové poháry mají původ v evropských cukrárnách a jsou oblíbené po celém světě.

⚠️ mléko, vejce🥗 vegetariánské

Výživa na 100 g

Kalorie	200 kcal
Bílkoviny	2 g
Tuky	7 g
Sacharidy	30 g
Vláknina	1 g

Vitamíny

C, A

Minerály

draslík, vápník

GI index

50

Vhodné pro

vegetariánské

🍳 Použití v kuchyni

Ledové poháry se podávají jako dezert nebo osvěžující nápoj, ideální pro oslavy a letní párty.

🔍 Jak vybrat

Při výběru zmrzliny hledejte kvalitní výrobky s vysokým obsahem ovoce a bez umělých přísad.

📦 Skladování

Skladujte v mrazáku a spotřebujte do 1 měsíce.

🔄 Náhražky

Místo ovocné zmrzliny lze použít i sorbet nebo jogurt.

💚 Zdravotní přínosy

Ovocné zmrzliny poskytují vitamíny a minerály, zatímco likér může mít relaxační účinky.

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.

Ledové poháry

Příprava: Předpisy zde uvedené nejsou předpisy v pravém slova smyslu, nýbrž jen návodem, jak asi mají být ledové poháry upravovány. Do široké šampaňské sklenice upravíme polosladkou ovocnou zmrzlinu do tvaru pyramidy, homole, kupky apod., kolem ní nalijeme likét a víno, ozdobíme ovocem případně i bonbony apodáváme se lžičkou. Použijeme-li k ozdobě ledového poháru bonbony, volíme jen rychle se v ústech rozplývající druhy fondantu, k jehož výrobě bylo použito esencí výrazné chuti, vůně i barvy, aby tak bonbon vhodně doplňoval zmrzlinu a ovoce. Nejužívanější jsou např. bonbony mentolové apod.