Levná zelňačka

Recept na levná zelňačka

0.00

(0 hlasů)

⏲ 40 min👥 4 porce🔥 250 kcal📊 snadné🌿 zima🌎 Česká

⚠️ lepek, všechny alergeny z ingrediencí

Ingredience

👥 4 porce

1/2 hlávky bílého zelí

2 lžíce polohrubé mouky 10 dkg slaniny 1 cibule kmín pepř sůl 1,5 l vody

lžíce másla nebo tuku

Postup

Zelí nakrájíme na nudličky a dáme vařit do osolené vody společně s trochou kmínu.

Na rozpáleném tuku rozpustíme na drobné kousíčky slaninu. Přidáme cibuli a necháme zesklovatět. Přidáme mouku a uděláme světlou jíšku. Když je zelí měkké, přidáme jíšku a důkladně provaříme. Pokud je polévka hustá, přidáme trochu vody.

Podle chuti okořeníme solí a pepřem, popřípadě přikyselíme octem a přisladíme.

💡 Tip: Pro intenzivnější chuť můžete přidat kousek uzeného masa.

Výživové hodnoty na porci

250 kcalKalorie

10 gBílkoviny

15 gTuky

30 gSacharidy

5 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.