Lichořeřišnice větší

Lichořeřišnice větší - aromatická bylinka do salátů

Lichořeřišnice větší je aromatická bylinka s peprnou chutí, která se často používá do salátů a sendvičů. Její jedlé květy a listy dodávají pokrmům zajímavou chuť a vzhled.

0.00

(0 hlasů)

🍴 byliny📅 léto🌍 Pochází z Peru, ale je rozšířena po celém světě.

🥗 vegetariánské, veganské, bezlepkové

Výživa na 100 g

Kalorie	32 kcal
Bílkoviny	2.5 g
Tuky	0.5 g
Sacharidy	6.5 g
Vláknina	1.5 g

Vitamíny

C, A

Minerály

železo, vápník, draslík

GI index

0

Vhodné pro

vegetariánské, veganské, bezlepkové

🍳 Použití v kuchyni

Lichořeřišnice se používá k dochucení salátů, sendvičů a jako dekorace pokrmů.

🔍 Jak vybrat

Vyberte čerstvé, jasně zbarvené listy a květy bez známek vadnutí.

📦 Skladování

Skladujte v chladničce a spotřebujte do několika dní.

🔄 Náhražky

Lichořeřišnici lze nahradit jinými aromatickými bylinkami, jako je bazalka nebo koriandr.

💚 Zdravotní přínosy

Lichořeřišnice obsahuje antioxidanty a vitamíny, které podporují imunitní systém a zdraví pleti.

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.

Tropaeolum majus

Lichořeřišnice větší (Tropaeolum majus) je jednoletá bylinka původem z Peru a rozšířila se po celém světě. K užitkovým částem rostliny patří listy (obvykle čerstvé), korunní lístky a semena; peprnou chutí zvýrazňují saláty a sendviče. Nakládaná poupata jsou náhražkou kaparů.