Máslové keksy

Recept na máslové keksy

0.00

(0 hlasů)

⏲ 50 min👥 4 porce🔥 40 kcal📊 snadné🌿 zima🌎 Česká

⚠️ lepek, vejce, mléko

Ingredience

👥 4 porce

Na 80 kousků: 300 g hladké mouky

250 g másla 80 g cukru 1 žloutek špetka soli 1 bílek 50 g moučkového cukru l Na vál nasypeme mouku

na ni na

Postup

Na vál nasypeme mouku.

Nasekáme chladné máslo, přidáme cukr, žloutek a sůl. Rukama směs rychle prohněteme, až vznikne vláčné těsto. Zabalíme ho do potravinářské fólie a na 30 minut uložíme do chladničky. Troubu rozpálíme na 220 °C. Těsto položíme mezi dvě fólie a vyválíme z něj placku. Vykrajujeme z ní vánoční motivy. Plech vyložíme pečicím papírem a přeneseme na něj kousky cukroví. Bílek ušleháme dotuha a zapracujeme do něj moučkový cukr. Pěnou cukroví potřeme a dáme do trouby. Pečeme asi 5 minut. Hotové kousky ihned z papíru sejmeme a rozložíme na mřížku. Necháme je zcela vychladnout a zaschnout.

Teprve potom je vyrovnáme do papírové krabice vyložené ubrouskem a uložíme na chladné, suché místo.

💡 Tip: Pro křehčí keksy použijte máslo s vyšším obsahem tuku.

Výživové hodnoty na porci

40 kcalKalorie

0.5 gBílkoviny

5 gTuky

6 gSacharidy

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.